Private chef

Een avond met vrienden of familie waarop gezelligheid gecombineerd wordt met gastronomie. Martijn maakt de avond middels heerlijke gerechten, amuses en bijbehorende wijnen speciaal. Jullie avond, onze zorg.

Private chef

Jezelf culinair in de watten laten leggen? Gaan we voor je regelen! Met een compleet uitgewerkt menu vol verrassingen en topkwaliteit ingrediënten laat Martijn je versteld staan.

Private chef

Sit back and relax. Als Martijn het over complete ontzorging heeft, dan bedoelt hij ook complete ontzorging. Het servies, de afwas en natuurlijk een overheerlijk menu, we verzorgen het voor je. Genieten hoort op één te staan.

Private chef

Door eigen inbreng van gasten te combineren met de skills en ideeën van Martijn maken we het menu ‘eigen’. Grootmoeders favoriete dessert in het menu verwerken? Kan gewoon!

Private chef

Martijn is uniek. Niet omdat hij een passie heeft voor eten, dat heeft iedere kok. Wel omdat hij over vijf zintuigen beschikt, waar anderen gebruik kunnen maken van zes stuks. Dat zorgt ervoor dat hij zich een stuk beter kan concentreren op het bereiden van gerechten. Geen zorgen, hij ‘verstaat’ zijn vak als de beste.

Private chef op locatie

Over Martijn Kookt

Het volledig draaien van een banqueting; lunches, grote diners en barbecues is mij welbekend. Live Cooking; van het produceren tot het begeleiden, aansturen & meegeven van de gerechten op kookclubs. À la carte in de breedste zin van het woord. Garde, rotisserie, vis, grill party's en patisserie, de mogelijkheden zijn eindeloos. Met één zintuig minder (mijn gehoor) ervaar ik het voordeel om in opperste concentratie mijn vak te kunnen uitoefenen. De andere vijf zintuigen worden daardoor optimaal ingezet. Communicatie? Geen probleem, ik ``versta`` mijn vak en begrijp de wens van mijn klanten.

‘Martijn Kookt’ is een absolute aanrader. Het is de kwaliteit van een sterrenrestaurant in je eigen huis. Ik heb genoten!

Het menu was origineel, perfect bereid en heel lekker. De tartaar vooraf was heerlijk, de bisque van langoustines geweldig en het stukje op de huid gebakken tarbot werkelijk perfect. Collega, die de bediening verzorgde, was correct en prettig in de omgang. Martijn zelf doet er alles aan om de avond perfect te laten verlopen. Kortom wij hebben een geweldig geslaagde avond gehad. Dankjewel Martijn!

Bart

Amsterdam

Een professionele chef aan huis

Martijn kookt is echt een aanrader als u een professionele chef aan huis zoekt. Martijn heb ik twee keer meegemaakt bij twee verschillende diners. Bij ieder van deze diners is het menu creatief en modern maar toch vertrouwd geserveerd. Martijn heeft al het gereedschap in handen om een fantastisch diner voor u neer te zetten zonder enige benodigdheden van uzelf. Echt een heerlijke en leuke optie om te proberen!

Bob

Amsterdam

een 5-gangen menu incl. BBQ buffet van de OFYR voor 35 man

Voor een verjaardagsfeest heb ik Martijn ingehuurd om een 5-gangen menu incl. BBQ buffet van de OFYR voor 35 man te organiseren. Martijn denkt goed mee en stelt zorgvuldig een goed samenhangend menu samen wat bij iedereen zeer in de smaak viel! Wij weten het al, wij gaan Martijn zeker weer eens inhuren en kunnen hem van harte aanbevelen!

Frans

Haren

Een heel gezellige kok Martijn die uitstekend kan koken!

Een heel gezellige kok Martijn die uitstekend kan koken! Martijn zorgt ervoor dat alles goed geregeld is en dat wij ongestoord kunnen dineren. Goede voorbereiding, aandacht en goede smaken zijn de trefwoorden. En ook een opgeruimde schone keuken na afloop! Een perfecte uitstraling voor elke gelegenheid. Met heerlijke gerechten. Vriendelijk, correct, wat mij betreft een aanrader!

Zena

Amsterdam

Je hebt er echt een feestje van gemaakt!

Hey Martijn! Thanks, het was echt fantastisch! Bedankt voor je goede zorgen, naast een fantastische kok ook ontzettende fijne energie die jij en Ralf meebrachten. En qua eten... Flora en ik eten vaak bij sterren restaurants, dit paste daar met gemak tussen. Je hebt echt een ongelofelijk talent!! Was echt boven alle verwachtingen (die al hoog waren) echt super!! Dus nogmaals bedankt! Je hebt er echt een feestje van gemaakt!

Joost en Flora

Den Haag

iets intiems en bijzonders

Voor onze trouwdag waren wij op zoek maar iets intiems en bijzonders. Met onze jonge kinderen leek het ons fijn om iets thuis te kunnen doen. We besloten Martijn te vragen. Martijn zit vol goede ideeën en heeft met ons meegedacht in wat bij pasy op deze dag. Het is een heerlijk ongedwongen, smaakvolle, perfect verlopen walking dinner geworden. Wij en onze gasten, niet alleen van het eten , maar ook van Martijn genoten. Martijn heeft er echt aan bijgedragen om deze dag nog een beetje extra bijzonder te maken! En dat met een grote glimlach!

Karel en Suzanne

Rosmalen

Abslouut een aanrader!

Voor het 5 jarig bestaan van onze stichting Oorigineel hadden wij Martijn Kookt gevraagd, om een lekkere lunch te bereiden voor ouders en vrijwilligers. Wat een voortreffelijke lunch! Goed en mooi verzorgde tafel maakte het ook een prachtig geheel! Overal is rekening mee gehouden (vega - lactose allergie etc) Op en top dus! Abslouut een aanrader!

Tascha

Utrecht

in de toekomst vaker een beroep op jou!

Martijn heeft ons een fantastische avond bezorgd door bij ons thuis op locatie te koken. Het eten, de uitleg, verzorging en de bediening vonden wij uitstekend. Het kón niet beter! De communicatie en afstemming vooraf verliep voorspoedig. Sterker nog, door Martijns doofheid had hij oog voor ieder detail! Het was een echt feest om zo heerlijk met elkaar aan de slag te zijn. Nogmaals heel erg bedankt Martijn; graag doen wij in de toekomst vaker een beroep op jou!

Sebastiaan

Nijkerk

Martijn kookt op hoog niveau

We zijn Martijn erg dankbaar voor de bijzondere avond dat hij bij ons kwam koken! De gerechten waren erg lekker & mooi gemaakt! Martijn kookt op hoog niveau, is erg enthousiast en gewoon een hele fijne man om bij je feestje te hebben! Martijn, bedankt!

Frank & Ellen Marie

Rosmalen

Martijn kookt biedt onder andere aan

Wat Martijn doet

Martijn kookt op locatie. Dat kan bij jullie thuis zijn, bij vrienden of bijvoorbeeld op jullie bedrijf. Hadden jullie een barbecue, catering of juist een intiem idee in gedachten? Spar met Martijn over de mogelijkheden en laat je verrassen.

contact